すくも湾ですくすくと育った鰤を使った濃厚魚介味噌バターカレーと照焼き釜飯の3個セットです。
※この商品は保存料を使用せずに気密性容器に密封し加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。

【濃厚魚介味噌バターカレー】
鰤を風味を楽しめるようにサッと藁焼きし、お子様も大好きなバターカレーに味噌をプラスしました。
◆お召し上がり方◆
湯煎の場合：中袋の封を切らずに、袋ごと沸騰したお湯の中に入れて約3分温めてから封を切り器に移してお召し上がりください。
電子レンジ（700W）の場合：中袋の封を切り、中身を深めの皿にあけてラップをし約2分温めてください。
※温めが足りない場合は様子を見ながら追加加熱してください。

【照焼き釜飯】
鰤の照焼きをたっぷりと入れ、高知県産の生姜の千切りと宿毛のソウルフード「天下茶屋」のタレで味付けした宿毛の旨味が詰まった釜飯です。
◆召し上がり方◆
・お手軽自動炊飯器：炊飯器の内窯にお米（2合）を入れ通常の水加減で水を入れてください。釜めしの素を開封し、中身を入れ軽くかき混ぜてから炊飯します。
・土鍋でじっくり：鍋にお米、釜飯の素を入れ、お水を400ml加え水面からお米、具材が出ないようにして蓋をします。はじめは強火、沸騰後弱火。水が引いてパチパチ音がしたら火を止め蓋をしたまま10分ほど蒸らします。
・野外で飯盒などで：お米を入れ通常の水加減で水を入れ、釜飯の素を入れてください。中火でゆっくり沸騰させ、軽くかき混ぜてから蓋をし、とろ火に。湯気が減り、おこげの香りがし始めたら火からおろし、軽く混ぜ蓋を少しあけて蒸らします。
※お好みや季節、炊飯の環境により水量、火力を加減してください。

【内容量】
濃厚魚介味噌バターカレー：180g×3個
鰤照焼き釜めし：180g×3個
賞味期限：2024年10月
ご入金確認から3営業日以内に発送

【アレルギー】
濃厚魚介味噌バターカレー：大豆・乳
鰤照焼き釜めし：小麦・大豆

【原材料】
・濃厚魚介味噌バターカレー
鰤（高知県産）、オニオンソテー（玉ねぎ、大豆油）、メークイン、バター、米みそ、みりん、植物油脂、調合みそ、生姜（高知県産）、カレー粉、かつおエキス、カルダモン末、クミン未/加工でんぷん、洒精、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)

・照焼き釜飯
鰤(高知県産) 天下茶屋のタレ (醤油、砂糖、味噌、その他)、こんにゃく、白だし、人参、ひじき、生姜 (高知県産) / 調味料 (アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 酸味料、着色料(カラメル色素)、凝固剤(水酸化カルシウム)、(一部に小麦・大豆を含む)

【事業者】
一般社団法人宿毛市観光協会